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Salteado antiinflamatorio de tofu con verduras verdes

Salteado antiinflamatorio de tofu, cúrcuma y verduras verdes

Plato antiinflamatorio rico en proteínas y fibra. Ideal para energía estable y digestión.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

  • 200 g tofu firme en cubos en cubos
  • 1 cda aceite de oliva
  • 1 taza brócoli
  • 1 taza espinacas
  • 1 cdita cúrcuma
  • 1 chorrito tamari opcional

Method
 

  1. Saltear el tofu.
  2. Añadir brócoli 3 minutos.
  3. Agregar espinacas y cúrcuma.
  4. Añadir tamari y mezclar.

Notas

Aprende cocina antiinflamatoria en CocinaDieta.