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Crema suave de calabaza, jengibre y naranja

Crema ligera, calmante y digestiva, ideal para la noche.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Raciones: 3 personas
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

  • 300 g de calabaza
  • 1 zanahoria
  • ½ cdita de jengibre
  • Ralladura de ½ naranja
  • Sal y aceite de oliva

Method
 

  1. Cocina la calabaza y zanahoria hasta ablandar.
  2. Tritura junto al jengibre y la ralladura.
  3. Ajusta textura con agua y sal.

Notas

Perfecta si sientes hinchazón o quieres una cena ligera que ayude al descanso nocturno.